1l vett
2 puljongikuubikut
700g kartuleid
500g porgandeid
2 keskmist sibulat
3 küüslaugu küünt
1sl taluvõid
6sl hapukoort
Maitsestamiseks: pipart, muskaatpähklit, karrit ja kaneeli.
Valmistamine:
1) Keeda kartuleid ja porgandeid kuni nad on peaaegu pehmed.
2) Lisa sibulad ja küüslauk ning keda veel 5 minutit.
3) Lisa maitseained, või ja hapukoor ning püreesta saumiksriga.
4) Serveeri kõrvitsaseemnete või krõbedate saiakuubikutega.
No comments:
Post a Comment