Kana laimi-mee marinaadis magusate sibularõngastega.

Vaja läheb:

1kg kanafileed
1 laimi mahl
6tl mett
2tl oliiviõli
1tl karrit
natuke riivitud muskaatpähklit
2 sibulat
3sl suhkrut

Valmistamine:

1) Sega kokku laimi mahl, mesi, oliiviõli, karri ja muskaatpähkel.
2) Kalla segu kanale ja lase seista vähemal 2 tundi.
3) Prae kana pannil ja hauta kohe samal panil ka sibulad, lisades natuke vett ja 2sl suhkrut.

Maitsete tasakaalustamiseks serveeri kana soolase või hapuka lisandiga, sest kana ja sibul koos on üsna magusad.